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【聚星注册】土豆,我终是戒不掉平凡的你
作者:聚星    发布于:2019-07-09 23:25:02    文字:【】【】【
摘要:聚星注册动态 2019-07-09 土豆,我终是戒不掉平凡的你。 我曾将土豆视作一样平凡得不能再平凡的蔬菜,就是那种便宜又大众的普通菜品而已。 直到我离开家乡,去了外地读书,在一段不怎么吃得到土豆的日子里,我想起了家乡那些平凡得不能再平凡的土豆。 PART.1 那没有旋风土豆片、洋芋坨坨、狼牙土豆的街头十分冷清;没有土豆的火锅根本就没有灵魂;没有脆爽的土豆丝和松软的土豆泥,饭桌上总是缺点什么。 人们都说拥有一样东西的时候,往往不会觉得珍贵,就像我只有吃不到土豆,才发现自己对它早已爱的深沉。 在老家里每家每年都会种上许多土豆,而且土豆易储存,可以放在地窖里。在印象中家里的土豆好像从没有断过,不知道吃什么的时候就吃土豆。 毕竟土豆可以做的菜品真的是巨多:洋芋坨坨、红烧土豆、土豆汤、烤土豆、烧土豆、土豆丝丝、土豆片、土豆泥、土豆条、狼牙土豆……只要有土豆,分分钟就能做上一大桌子的美食。
土豆,我终是戒不掉平凡的你。
我曾将土豆视作一样平凡得不能再平凡的蔬菜,就是那种便宜又大众的普通菜品而已。
直到我离开家乡,去了外地读书,在一段不怎么吃得到土豆的日子里,我想起了家乡那些平凡得不能再平凡的土豆。
PART.1
那没有旋风土豆片、洋芋坨坨、狼牙土豆的街头十分冷清;没有土豆的火锅根本就没有灵魂;没有脆爽的土豆丝和松软的土豆泥,饭桌上总是缺点什么。
人们都说拥有一样东西的时候,往往不会觉得珍贵,就像我只有吃不到土豆,才发现自己对它早已爱的深沉。
在老家里每家每年都会种上许多土豆,而且土豆易储存,可以放在地窖里。在印象中家里的土豆好像从没有断过,不知道吃什么的时候就吃土豆。
毕竟土豆可以做的菜品真的是巨多:洋芋坨坨、红烧土豆、土豆汤、烤土豆、烧土豆、土豆丝丝、土豆片、土豆泥、土豆条、狼牙土豆……只要有土豆,分分钟就能做上一大桌子的美食。
PART.2
特别是老家的洋芋坨坨,简直就是人间美味。在油锅里翻滚过的土豆,金黄诱人外酥里嫩,再伴上一些麻辣花椒和孜然,简直让人欲罢不能!这一道看似普普通通的土豆,便是我在外日思夜想的美味。
每每心情不好的时候,我都会自己做一些洋芋坨坨。坐在饭桌前,吃着滚烫的洋芋坨坨时,从胃到身体都会感到非常满足!那些土豆治愈的不仅仅是我的味蕾,还有我疲惫的身心。
PART.3
陈导曾说:“好吃的美食,都是在人间巷尾冒着烟火气的地方,最至味的味道,都在美食江湖里。”
就像土豆这样吧,即在街头小巷的烟火中,又在众多江湖美食中谋得一席之地,尽管它总是以配角的身份出现在我们的餐桌上。
尽管它总是那么默默无闻地出现在菜单上最角落的位置,但这并不影响它在我心中的地位,毕竟每一颗土豆都能给我带来不一样的美味。
我不管生于何地,我只管将你做成美味;我也不在乎你是否生得美丽,我只在乎你是不是在我的锅里~~~
为何此刻我的嘴里含着口水,因为我已对土豆爱的深沉。
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